Lechones sin destetar

Lechones entre el nacimiento y el destete que se encuentran lactando.

Lechones destetados

Verracos, capones, o hembras primerizas de aproximadamente 2 a 4 semanas de edad y que pesan entre 23 a 27 kg (50-60lb).

Cerdos de engorde

Capones y hembras primerizas con un peso entre 23 a 27 kg (50-60lb) y 55 a 68 kg (120-150 lb).

Cerdos de terminación

Capones y hembras primerizas con un peso mínimo de 55 a 60 kg (120-150 lbs) hasta el peso necesario para la venta y sacrifico.

Verraco

Cerdos machos intactos, que han alcanzado la pubertad, y que son utilizados con fines de reproducción. Generalmente no destinados al sacrificio en E.E.U.U.

Capón o chanco

Cerdos machos castrados destinados a ser sacrificados.

Cerdas primerizas

Hembras que no han parido una camada y que serán usadas como hembras de reemplazo, o que serán mandadas a venta y sacrificio.

Cerdas

Cerdas que han parido una o más lechigadas.